【富士市】「新鮮サラダバー」が40年ぶりに新しくなり「ブロンコビュッフェ」が4月1日より登場！「ステーキハウス ブロンコビリー」

「ステーキハウスブロンコビリー」のサラダバーが40年振りにビュッフェに生まれ変わります。

「ステーキハウス ブロンコビリー」は、2026年、創業48年目を迎えます。1985年の誕生以来、多くのお客様に親しまれてきた「新鮮サラダバー」を40年ぶりに刷新し、新たに「ブロンコビュッフェ」として全店で提供を開始します。

「新鮮サラダバー」は、お肉のたんぱく質とともに野菜をたっぷり召し上がっていただき、不足しがちな栄養素を補いながら、健康で美しくあり続けてほしいという思いから生まれたものです。

※開店から16:00まではグルメサラダ、店内仕込みデザートが食べ放題の「ランチブロンコビュッフェ」での提供です。

【グランドメニュー（ディナータイム限定）】

単品のメインメニューに、お好きなセットを付けて「ブロンコビュッフェ」をお楽しみいただけます。「魚沼産コシヒカリセット」は、当社が10年以上にわたり店舗で提供し続けている魚沼産のコシヒカリを100％使用した大かまど炊きのごはんに、食べ放題の「ブロンコビュッフェ」が付いたセットメニューです。

価格：単品メニューにプラス860円（税込946円）

内容：食べ放題「ブロンコビュッフェ」、大かまどごはん、たまごスープ

価格：単品メニューにプラス860円（税込946円）

内容：食べ放題「ブロンコビュッフェ」、こだわりのパン、たまごスープ

価格：単品メニューにプラス780円（税込858円）

内容：食べ放題「ブロンコビュッフェ」、たまごスープ

価格：食事とセットで380円（税込418円）

単品価格：550円（税込605円）

価格：食事とセットで300円（税込330円）

単品価格：430円（税込473円）

自社開発によるオリジナルカリーです。”食の好奇心“をコンセプトに、香りや食材の使い方に新たな発見ができる一品を提案します。第1弾として、「ジンジャー×カルダモン」の入ったカリーを提供します。

社のこだわりである炭焼き台を活用した、「炭火炙り　焼き芋」です。何度も試行錯誤し、甘さを最大限に引き出す焼き方で提供します。罪悪感が少なめな和スイーツなので、食後に安心してお召し上がりいただけます。

「バタフライピー」と呼ばれる鮮やかな青色が特徴のハーブティーです。自家製レモネードを入れると色が変わり、新しい食体験を演出します。

華やかな香りとすっきりとした後味で、口内をさっぱりとさせます。

自家製の「プレミアムレモネード」、従来のティーバッグ型からテトラ型ティーバッグになり、茶葉の香りがより楽しめる「紅茶」も新登場です。

高品質で興味深いラインナップになっています。お肉、サラダ、カレー、デザート、ドリンクをお楽しみいただけます。

明日、2026年4月1日より始まりますので、是非、行ってみてくださいね！

・プレスリリース