【富士市】大学生が運営する期間限定の居酒屋カフェ「よるげん」が2月3日オープンしました。どなたでも入店できますよ♪

富士市の「学生事業Dear」をご存知ですか？静岡県・関東圏の大学に通う学生が所属している富士市の学生コミュニティです。飲食店の運営やイベントの企画などの活動をしています。2022年10月15日に富士本町商店街で開催された「まちあそび人生ゲームin富士」では、キッチンカーで初出店してハンバーガーの販売をしました。

【出店情報】
10月15日(土)、富士本町商店街にてキッチンカーを出店します！
新潟発の映え&絶品ハンバーガーを提供予定！?#Dear としても初めての本格的な活動となりますので、是非足を運んでいただけると嬉しいです！
詳しい情報は追ってご案内します！！#富士市 #ハンバーガー #キッチンカー pic.twitter.com/2NIZc0Yhg3

— 学生事業Dear (@dear_fuji) September 25, 2022

2022年11月には富士市まちなか活用事業「商店街×起業家支援プロジェクト富士本町・吉原まちなかLabo」で出店。吉原商店街にて、ハンバーガーショップ・コミュニティカフェを出店しました。

商工フェア・軽トラ市・地方鉄道サミットin FUJI & 地方鉄道フェア2022・吉原まるごとマルシェ等のイベントにも出店していましたので、キッチンカーをご覧になったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？2023年3月5日(日)に開催される「第2回わくわくマルシェ」にも出店します。詳しくは「みらいてらす」HPをご覧ください。

2023年1月15日(日)の軽トラ市開催時に新しいプロジェクトについて、よるげんの学長である今村さんにお話をお聞きしました。この日はスープとバゲットを販売されていました。

富士市には大学がありませんが、大学生はいます。新しい交流の場所作り、富士市を盛り上げようと大学みたいなお店、居酒屋カフェ「よるげん」を3月までの期間限定でオープンするとのことでした。

場所は富士本町通り（富士本町商店街）の「池田屋靴店」の隣です。この写真ですと、シャッターが閉まっている場所が「よるげん」の店舗です。南側のお隣には韓国料理店「Cafe GARDEN」があります。

2023年2月3日(金)17時にオープンしました。毎週金・土曜日の2日間、17時～23時まで営業しています。

#よるげん ?#学生事業部 #Dear メンバーだけで
１から作り上げたお店?
たくさんの方に応援してもらい
昨日無事オープン?✨
２０名を超える来店頂きました?
学生の集まる場所☺️
学生と大人が交流できる場所として
週末営業していきます?#富士市 #JOINX #富士本町通り pic.twitter.com/u7W2HdaUhw

— 株式会社JOINX(ジョインクロス) (@JOINX0811) February 4, 2023