【富士市】伝法にベトナム料理店がオープンするようです！
読者様から情報をいただきました。
2022年11月30日に閉店した特製純鶏蕎麦「一鶴」の跡地(伝法)に手作りベトナム料理店「イェンママ」がオープンするようです。
現地は訪れてみると外観などは変わりなくグリーンに和テイストな印象の建物のままです。既に看板なども付いていてオープンを待つばかりの状況でした。オープン日は2023年12月2日。本日のようです。営業時間や定休日は不明です。分かり次第お知らせします。
【富士市】残念なお知らせです。特製純鶏蕎麦「一鶴」は、富士市での営業が11月30日で終了します。閉店後は静岡市へ移転します。
ベトナム料理とは？
肉や魚を材料にしますが、野菜とハーブを使用していて、ヘルシーな料理が多く日本人には合っていると言われています。ベトナム料理の代表的なものは米粉の平たい麺を使用したフォーがありますね。フォーは馴染みがありますね。
※写真はイメージ
筆者が知っているのは、ほかにはベトナムコーヒーくらいで、良く知りません。
どんな料理があるのか後ほど来店してみます。
興味のある方、ベトナム料理の好きな方は行ってみてくださいね！
駐車場は店舗の南側になります。
看板も新しくなり、駐車スペースが明記されています。
手づくりべトナム料理イェンママはこちら↓
読者のオハナ様より情報提供いただきました。ありがとうございます。
